প্রথমে একটা বোলে গ্রেড করা গাজর,আলু,ছোট ছোট করে কাটা বাঁধাকপি, পিয়াঁজ, আদা ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে তাতে এক কাপ আটা ও হাফ কাপ বেসন দিন।বেসন না দিয়ে একটা ডিম ও দিতে পারেন ।এবার পরিমাণ মতো নুন,গোলমরিচ গুড়ো, চিনি ও জল দিয়ে ভালো করে গুলে নিন।প্যান গরম করে অল্প সাদা তেল দিয়ে ভালো করে গোটা প্যানে লাগিয়ে নিন।এবার গুলে রাখা বাটার টা পরিমান মতো দিয়ে ভালো করে গোল করে দিন।এই ভাবে একটা একটা করে নিলেই হয়ে যাবে সব্জী পরোটা।
সব্জী পরোটা বানানো দেখতে আমাদের চ্যানেলে ভিডিও টি দেখুন।
Tags: sabzi paratha recipe, How to make sabzi paratha

0 Comments